domenica 27 dicembre 2015

Sformato di Verdure

Ingredienti:
1 Cavolfiore
2 Zucchine
2 Uova
Sale q.b
Pepe q.b
1/2 litro di Besciamella
3 Cucchiai di Parmigiano grattugiato

Cuocere le verdure a vapore o lessarle. Frullarle ed aggiungere tutti gli  altri ingredienti. Infornare a 180° per 30 minuti in uno stampo a piacere. Servire tiepido.


2 commenti:

  1. Davvero invitante questa versione! La proverò grazie! http://architettincucina.blogspot.it/

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    1. Anche l'occhio vuole la sua parte! Auguroni Maria!

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