domenica 2 dicembre 2012

Muffin alle Mele

Ingredienti:

200 g di farina
1 mela
100 g di zucchero
Il succo e la buccia di 1 limone
3 uova
3 cucchiai di olio
100 g di panna
1 bustina di lievito per dolci

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, la farina setacciata insieme al lievito, la panna, il succo e la buccia del limone, infine la mela sbucciata e tagliata a tocchetti. Versare il composto negli stampini da muffin, infornare a 180° per 20 minuti. Appena freddi cospargere di zucchero a velo.

2 commenti:

  1. Li trovo davvero deliziosi :-) A colazione domani uno sarebbe l'ideale! Bacioni!

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  2. Grazie, anche due che ne dici?

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